本品不能代替药物
在原标准基础上, 补充完善2条：
⑴ 应在保证天然矿泉水原水卫生安全和符合gb16330规定的条件下开采、加工与灌装。
理由:
明确应在gb 16330规定条件下生产矿泉水.《饮用天然矿泉水厂卫生规范》也是参考了(国际推荐的卫生操作规范) cac/rcp 33-1985《天然矿泉水采集、加工和销售》,进一步保证加工安全。
⑵在不改变饮用天然矿泉水基本特性和主要成分含量的前提下,允许曝气、倾析、过滤等方法去除不稳定成分;允许回收和填充同源; 允许加入食品添加剂,或者除去矿泉水中的。
检验规则
⑴ 取样量有改变每批产品随机抽样量:净含量小于3l的产品不少于10瓶；净含量大于等于3l的产品不少于5桶。
⑵ 出厂检验有变化
① 每批产品出厂时,应对感官要求和微生物指标中的大肠菌群、铜绿假单胞菌进行检测。
② 每月应对粪链球菌、产气荚膜梭菌至少进行一次检测。
⑶判定规则有点不同
检验项目如不符合本标准要求时,应从该批产品中加倍量抽样对不合格项目进行复验,以复验结果为准。若复验项目仍有一项不合格,则判定该批产品为不合格品。微生物指标按 5.2.3 表6 的规定进行复验和判定。

 

矿泉水是在地层深部循环形成的，含有国家标准规定的矿物质及

限定指标。

根据身体状况及地区饮用水的差异，

选择合适的矿泉水饮

用，可以起到补充矿物质，

特别是微量元素的作用。盛夏季节饮用矿

泉水补充因出

汗流失的矿物质，是有效手段。

 

 

矿泉水选购方法

 

 

一看标签是否符合食品标签标注要求，

看有无产品名称、

注册商标、

日期等内容，如不全，则不宜选购。

 

 

 

二看瓶盖是否完好、平整，瓶子倒过来是否有漏水现象。

 

 

 

三看瓶内的内容物是否有其它颜色或絮状物的沉淀，如果存在这

类现象就不宜选购。

 

 

 

合格的矿泉水饮用时应无异味杂味。如含铅纳较高的矿泉水略带

咸味；

含钙较高的带有涩味；

含较高的矿泉水有特有的刺

激感。除上述应注意的条件外，一般正规的矿泉水生产厂家，都比较

重视包装，精细而美观。

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